Ernährung

Healthy Lunch: Selbstgebackenes Sauerteigbrot mit Salat, Lachs und Ei. Voll an hochwertigen Proteinen, fettlöslichen Vitaminen sowie wichtigen Mineralsstoffen und Spurenelementen. Das Lecithin schützt Leber und Neurone, während Omega-3-Fettsäuren Herz und Gehirn zugutekommen. Und was gibt es bei euch zu Mittag?  🍞🥬🍳🐟

Hier mal ein Denkanstoß zu eurer Fleischwahl: Nutzt doch mal Wild statt der herkömmlichen Tiere! Warum? Es ist gesünder, ethischer und es ist vielseitig! 🦌Hoher Nährstoffgehalt: Reich an B-Vitaminen, Eisen, Zink, Selen und Phosphor, die wichtig für Blutbildung, Immunsystem und Knochen sind. 🦌Gesunde Fettsäuren: Enthält wertvolle ungesättigte Fettsäuren, darunter Omega-3, die sich positiv auf Herz und Gefäße auswirken. 🦌Mager und leicht: Hat oft weniger Fett und Kalorien al